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フィリップ・ジャンボン＞ルージュ NV
ピーター・ルーガー・ステーキハウス プライベート ラベル 赤ワイン
Rouge NV / Philippe,Philippe Jambon / フィリップ ジャンボン | 野村ユニソン（株,ルージュ [N.V] フィリップ・ジャンボン Philippe Jambon VdF,Philippe Jambon アーカイブ - 酒屋はやし自然派ワインの偉大なる異端児\rフィリップ・ジャンボンの貴重なドメーヌワイン。シャトー ムートン ロートシルト 2000年。\r\r●産地：ブルゴーニュ/ボージョレー\r●品種：ガメイ\r●容量：750ml\r●赤ワイン\r\r2014年のロッシュ ノワール、2002年～2013年までのバタイユ、ガニヴェ、アレレヴェールのdessus de lie(澱)をブレンドし、ワインとしたもの。【さや】ドン・ペリニヨン シャンパン 1990年 750ml ビンテージ。2019年12月に瓶詰めされました。【DOMAINE ALAIN ２０００】ジュブレシャンベルタン赤ワイン未開栓品。\rワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。ブリキ製・シャンパーニュ・アグラパール壁掛けタペストリー。\r常に完熟したブドウを収穫していますが、これらの区画は一番最後に収穫することが多いです。David Duband Chambertin 2010 グランクリュ。ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。シャンパン クリスマス限定 エンジェル ドゥミセック 緑 箱。\r熟成中に澱の上で熟成させる時間を与えることで、ブドウの可能性を100％発揮させ、ワインはより複雑になります。Chateau Haut Bailly1984 赤ワイン。私（フィリップ）はこのことにいつも驚かされます。Dut'un 2015 ドゥトゥン 1,500ml マグナムボトル。私たちのワインは濾過は絶対しないので、この現象は瓶内でも続いて行きます。ポメリーキュベルイーズ2005 シャンパン。\r\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール \rドメーヌタカヒコ