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在庫処分セール 辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France” 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：44908163890
中古 ：44908163890-1 |
メーカー | 123c42 | 発売日 | 2025-05-08 23:26 | 定価 | 8000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
在庫処分セール 辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France” 洋書
辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France”,fit=scale-down,w=1200,フランス料理の手帖』辻静雄 ただの料理エッセイではない深淵,初版1972年 ・ フランス料理の学び方 ／ 辻静雄 本,fit=scale-down,w=1200,Samuel Chamberlain, “Bouquet de France” (英語、ハードカバー、619ページ)辻静雄さんが本場のフランス料理を学ぶために初めてフランスに渡る際に、教えを受けたサミュエル・チェンバレンさんの本です。【レア洋書The Oxford Anthology of English〜。フランス全土を周り、各地のレストランを食べ歩いて紹介した本です。【レア】NAPOLEON DYNAMITE ナポレオン・ダイナマイト 台本。辻夫妻もこれとミシュランを見ながら周り、日本に本格的なフランス料理をもたらしました。洋書 Iteration of Rational Functions Beardon。1966年の改訂版です。洋書 In defense of globalization。経年の汚れはありますが良い状態だと思います。洋書 Where They Create。
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